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繼請到「台灣速食教父」韓定國出任集團獨董後，雅茗集團（雅茗-KY）又力邀前台灣麥當勞新北市泰山區幼稚園補助資深營運副總裁盧小慧出任總裁，並成立國際戰略部門，雅茗董南投縣中寮鄉幼兒美語老師事長吳伯超昨（11）日宣布，雅茗集團進入「國際化元年」，旗下休閒茶飲品牌「快樂檸檸」將邁開大步進軍國際。

目前「快樂檸檬」全球門市已超過600家，出任雅茗總裁的盧小慧訂出「2年展店至1,000家」目標。盧小慧表示，雅茗在中國市場將循華東、華北、華南與西南的版圖逐布拓點；在全球則鎖定東協國家及美、英等積極展店。盧小慧指出，雅茗今年下半年預定在紐約、舊金山、多倫多開出多家新店，擴大國際版圖。

受惠於達經濟規模，食材原物料與經營人事成本降低，雅茗-KY今年上半繳出亮麗成績，上半年累計營收8.28億元、年增9.64％，稅後純益4,153萬金門縣金沙鎮幼稚園補助元、年增105％，EPS為1.59元，獲利倍增創上櫃新高。

盧小慧表示，「快樂檸檬」揮軍英美，初期將以直營與設立合資公司在當地展店。在中國市場為提高拓點效率，則將以協助輔導既有加盟商繼續拓點為主。她指出，過去10多年，雅茗已在華東、華南、華北、西南，以及台北、香港建立分公司，並「蹲好2,000家的馬步」，現在正是展店衝刺的時機。

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除快新竹縣湖口鄉媽媽免費贈品樂檸檬外，集團旗下休閒餐廳「仙蹤林」亦將繼續加盟展店，並已啟動三代店換裝計畫，而整改過的店營收較舊店成長20％。同時雅茗與日本京王集團合資的「游香食樂」咖哩休閒餐廳在開出2家門市後，年底前並將再展2家店；另自創品牌「alma」西班牙Tapas餐廳，今年亦將再於上海開出新店。

看好盧小慧過去在台灣麥當勞累積的營運管理與連鎖加盟經驗，以及屏東縣三地門鄉托兒所補助雅茗完整的經營體系，法人認為隨著新門店增加，雅茗今年營收可望挑戰20億元、淨利則有機會達1.2億元，EPS更衝刺3.5元目標。


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